Detta klipp har 26 delningar →
Dela på FacebookSå kallade lågkolhydratdieter som bygger på stor andel kött och fett i kosten blir alltmer populära. Men dieterna har en stor miljöpåvekan och bygger på forskning som finansierats av den amerikanska köttindustrin. Det har ni hört i ekot i dag. I sitt granskande reportage för studio ett testar reportrarna malin olofsson och daniel öhman Lchf kost och kartlägger den amerikanska köttbranschens strategi för att få oss att äta mera kött. Det visar Ekots granskning. Längre reportage av Daniel Öhman och Malin Olofsson. Studio Ett. 2011-08-30.
Kommentera programmet: